[공장] 세계 공통의 룰, ISO

빌딩이나 호텔에서 사람이 달리는 모습의 녹색 마크를 사람들은 대부분 비상구를 나타낸다고 알 것이다. 비상구 표시는 ISO(국제표준화기구)에서 결정한 세계 공통의 표시이다. 따라서 그 나라의 언어를 몰라도 비상시 어디로 도망가야 하는 지 알 수 있다. 만약 국제 표준이 존재하지 않으면, 기업 간에 ‘규격 표준화’ 때문에 분쟁이 생겨 기업이 본래 주력해야 할 품질 향상이나 비용 절감이 늦어질 것 이다. 이처럼 ISO는 생산자, 소비자 모두에게 이익을 주는 세계 공통 규정이다.

 

 

제조업 품질경영시스템의 국제 규격인 ISO9001과 환경경영시스템의 국제 규격인 ISO14001은 매우 중요하다. 세계화가 진행되면서 ‘이 회사의 품질관리는 확실하다’라고 국제적으로 인정받는 품질관리 기준이 필요하다. 그것이 ISO9001의 심사 기준이다. ISO9001이 있어서 세계의 기업들이 심사 기준을 만족한 시스템으로 품질을 관리하는 제품이나 서비스를 제공한다. 또 하나의 ISO14001은 지구 온난화나 환경 호르몬 등의 영향으로부터 지구 환경을 보호하는 것을 목적으로 1996년에 제정되었다.

 

제조업이 ISO9001인증을 취득할 때 주의할 점은 두 가지이다. 우선 첫 번째는 현장 작업과 ISO 요구사항의 정합성을 도모하여 현장 실태에 맞는 품질보증시스템을 구축하는 것으로, 현장의 운용 방법이 ISO 요구사항과 맞는지 하나씩 기본 요구사항에 못 미치는 부분을 중심으로 재검토한다. 다음 주의할 점은 자사의 교육, 훈련의 목적을 명확히 하고, 교육훈련 계획 및 내용을 검토하는 것이다. ISO 인증 취득 활동을 시작할 때 사내 교육과 훈련은 매우 중요하다. 전사적 교육으로 모든 사원이 자사의 경영 목적과 비전을 공유하고, 회사의 방향성을 이해하는 동시에 각 사원의 '업무 내용'과 '책임'이 명확해져 개개인도 업무를 수행하기 쉬워질 것이다.

 

 

[공장] 식품의 안전한 품질을 지키는 HACCP