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화학은 폭넓은 다른 STEM 분야와 서로 연결되므로 ‘과학의 중심’이라고 부른다. STEM은 과학, 기술, 공학 및 수학 분야의 총칭이다.

화학과 화학자의 언어는 생물학, 의학, 재료과학, 법의학, 환경과학 및 기타 여러 분야에서 중요한 역할을 담당한다. 물리학의 기본 원리는 화학의 여러 측면을 이해하는 데 필수이며, 화학물리학과 핵화학과 같은 분야는 물리와 화학이 많이 겹치는 분야이다. 수학, 컴퓨터 과학, 정보 이론은 화학 세계를 계산하고, 해석하고, 설명하고, 이해하는 데 도움이 되는 중요한 도구를 제공한다. 생물학과 화학은 생화학으로 합쳐지는데, 살아있는 유기체의 생명을 유지하는 많은 복잡한 요소와 과정을 이해하는 데 중요하다. 화학공학, 재료과학, 나노기술은 화학적 원리와 경험적 발견을 결합하여 휘발유에서 직물이나 전자제품에 사용하는 물질을 생산한다. 농업, 식품 과학, 수의학, 양조 및 포도주 제조는 세계 인구에 음식과 음료의 형태로 생계를 유지하는 데 도움을 주었다. 의학, 약리학, 생명공학, 식물학은 우리의 건강을 유지하는 데 도움이 되는 물질을 식별하고 생산한다. 환경과학, 지질학, 해양학, 대기과학은 우리가 물리 세계를 더 잘 이해하고 보호하는 데 도움이 되는 많은 화학 분야의 의견을 통합한다. 화학 분야의 의견은 천문학과 우주론에서 우주를 이해하는 데 도움을 주기도 한다.

일상생활에 꼭 필요한 물질의 화학적 변화에는 어떤 게 있을까?

식품을 소화 흡수하고, 의류, 용기, 조리 기구, 신용카드를 만드는 데 사용되는 고분자를 합성하고, 원유를 휘발유나 기타 제품으로 정제하는 것은 몇 가지 예에 불과하다. 이 과정을 진행하면서 물질의 구성과 구조 변화에 관한 다양한 사례를 발견하였다. 더불어 화학변화를 분류하는 방법과 발생 방법, 원인, 여기에 수반되는 에너지 변화, 관련된 원리와 법칙도 발견하였다. 이런 것을 배우면서 물질의 구성, 특성 및 상호작용에 관한 연구인 화학을 배우는 것이다. 화학 실습은 화학 서적이나 실험실에만 국한되지 않는다. 누군가가 물질의 변화나 변화의 발생 조건을 성립할 때마다 언제나 나타난다.

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